Café das 3
Pataniscas de Bacalhau|Ep. 716 fev. 2023
A Chef Marlene Vieira fala da receita de pataniscas de bacalhau, um dos maiores clássicos portugueses de todos os tempos e são perfeitas para qualquer altura do ano.
Pataniscas de Bacalhau|Ep. 716 fev. 2023
A Chef Marlene Vieira fala da receita de pataniscas de bacalhau, um dos maiores clássicos portugueses de todos os tempos e são perfeitas para qualquer altura do ano.
Ep. 7
Duração: 8min
Género: Gastronomia
RDP Internacional
Tarte de Nata
A Chef Andreia Moutinho confere-nos a receita da tarte de nata.
Massa meio folhada
A Chef Andreia Moutinho explica como se deve fazer a massa meio folhada.
Pavlova
A Chef Andreia Moutinho traz-nos a receita de uma sobremesa, pavlova.
Questões de ouvintes
A Chef Andreia Moutinho responde às questões de ouvintes.
Tiramisú
A Chef Andreia Moutinho traz a receita de uma sobremesa italiana, tiramisú.
Cookies de Chocolate
A Chef Andreia Moutinho confere-nos a receita dos cookies de chocolate e noz.
Tarte de Nata
A Chef Andreia Moutinho confere-nos a receita da tarte de nata.
Creme pasteleiro
A Chef Andreia Moutinho traz a receita do creme pasteleiro, é a base de muitas sobremesas, recheio para outras tantas e muito versátil.
Línguas de Veado
A Chef Andreia Moutinho traz-nos a receita de línguas de veado, uns biscoitos muito saborosos.
Massa Brioche
A Chef Andreia Moutinho traz a receita da massa brioche de origem francesa. Serve para fazer croissants, pães de leite, bolas de berlim e pães de Deus.
Bolacha Húngara
A Chef Andreia Moutinho traz-nos a receita da bolacha húngara.
Macarrons e decoração de bolos
A Chef Andreia Moutinho explica como fazer macarrons e como decorar bolos.