Viagens na Nação Valente

Cozido à Portuguesa|Ep. 608 fev. 2023

Hélder Reis conta-nos a história do cozido à portuguesa, é confecionado em vários países. A primeira receita escrita, em Portugal, foi publicada no livro “Arte da Cozinha”.

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Ep. 6

Duração: 5min

Género: Cultura

RDP Internacional

Hélder Reis conta-nos a história do cozido à portuguesa, é confecionado em vários países. A primeira receita escrita, em Portugal, foi publicada no livro “Arte da Cozinha”.

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Género: Cultura RDP Internacional

Uma viagem pelas tradições, lugares e objectos da História de Portugal são o mote para uma conversa semanal com o apresentador Hélder Reis.

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episódios disponíveis

22 mai. 2024 Ep. 21

Casa-Estúdio Carlos Relvas

Hélder Reis leva-nos à Casa-Estúdio Carlos Relvas na Golegã, edifício único a nível mundial, que vale a pena visitar.

15 mai. 2024 Ep. 20

Arronches

Hélder Reis fala de Arronches, no distrito de Portalegre e do Grupo das Pedrinhas de Arronches.

08 mai. 2024 Ep. 19

Vulcão dos Capelinhos

Hélder Reis faz referência à história do Vulcão dos Capelinhos na Ilha do Faial, nos Açores.

01 mai. 2024 Ep. 18

Manhouce

Hélder Reis fala de Manhouce, no concelho de São Pedro do Sul, uma aldeia encantadora que tem uma embaixadora, a Isabel Silvestre.

24 abr. 2024 Ep. 17

Dúvidas de ouvintes

Hélder Reis responde a questões de ouvintes.

17 abr. 2024 Ep. 16

Mar de Portugal

Hélder Reis faz referência ao mar de Portugal, altamente inspirador para escritores e pensadores portugueses.

10 abr. 2024 Ep. 15

Aldeia de Monsanto

Hélder Reis fala da Aldeia histórica de Monsanto onde viveu Fernando Namora, também refere uma lenda.

03 abr. 2024 Ep. 14

Alecrim

Hélder Reis numa viagem até à natureza para falar do alecrim e dá início com um provérbio.

27 mar. 2024 Ep. 13

Principais invenções portuguesas

Hélder Reis refere as principais invenções portuguesas.

20 mar. 2024 Ep. 12

Avanca e da Casa-Museu Egas Moniz

Hélder Reis fala de Avanca e da Casa-Museu Egas Moniz.

13 mar. 2024 Ep. 11

Cultura popular

Hélder Reis fala da cultura popular, refere alguns provérbios e a sua experiência de conhecer diferentes realidades na perspetiva agrícola.

06 mar. 2024 Ep. 10

O mel

Hélder Reis faz referência ao mel, um alimento que possui propriedades nutritivas e terapêuticas que trazem vários benefícios à saúde.

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