Os portugueses consomem 70 mil toneladas de bacalhau por ano. E 70% de todo o bacalhau consumido em Portugal é da Noruega. A falta de contentores e agora a guerra na Ucrânia estão a ter implicações neste mercado com os preços a aumentarem mais de 20%. Comer bacalhau e levá-lo até às comunidades portuguesas sai mais caro e é mais difícil. O chamado Mercado da Saudade pode estar comprometido com a dificuldade de acesso aos produtos nacionais a levar ao encerramento de algumas lojas junto da emigração.
Este será o tema do Decisão Nacional desta semana. Para nos ajudarem a perceber a evolução deste mercado mas também as dificuldades acrescidas resultantes dos custos dos transportes e da falta de produtos, temos connosco, em estúdio, Fernando Coucelo (responsável de exportação da Riberalves) e, via zoom Kelly Neves (proprietária da Loja Paris-Porto, em Paris) e Jorge Taveira (proprietário do restaurante Coimbra, em Bruxelas).