Vitela Assada de Lafões, uma receita simples, bem tradicional e bem nutritiva onde todos os ingredientes vão em cru para o forno diretamente, é a nossa receita de hoje.
O alho-francês aliado na redução do sal e muito rico em fibra, em micronutrientes e em substâncias bioativas com potencial anti-inflamatório e antioxidante, associa-se a este prato conferindo-lhe também mais sabor.
MAIS INFONutriciência: Jogar, Cozinhar, Aprender
Vitela Assada de Lafões Venha aprender a preparar refeições saudáveis e saborosas para toda a família
Quer preparar refeições saudáveis e saborosas para toda a família? Gostava de cozinhar comida tradicional portuguesa de forma equilibrada? Quer saber quais são os alimentos que não devem faltar à sua mesa?
Neste programa de culinária, a informação nutricional é o ingrediente principal. Em 30 episódios, o projeto Nutriciência e o Chef Hélio Loureiro dão-lhe a conhecer deliciosas e nutritivas receitas sugeridas por famílias de norte a sul do país.
