Seleção Nacional
Mundial 2014
Muito bacalhau, azeite e queijo na bagagem da seleção para o Brasil
A seleção portuguesa de futebol tem uma longa lista de bagagem para o Mundial, entre comida, material desportivo e de enfermaria. A Federação Portuguesa de Futebol já revelou quais são os produtos que vão no porão da aeronave que vai transportar a comitiva portuguesa de Newark até Campinas.
Após o encontro de preparação com a República da Irlanda, esta quarta-feira os portugueses vão embarcar no voo MMZ 6171 com destino ao Brasil. Para além do bacalhau, azeite, queijo e outros produtos portugueses, a equipa de cozinha promete aos jogadores refeições portuguesas confecionadas com produtos adquiridos no Brasil.
No site da Federação Portuguesa de Futebol, onde foi publicada a lista de bagagem, é referido que “a equipa de cozinha, composta pelos chefs Hélio Loureiro e Luís Lavrador, fez um levantamento exaustivo dos locais onde poderá adquirir produtos alimentares em Campinas e nas cidades onde Portugal jogará”.
O chef Hélio Loureiro explicou que o objetivo é recorrer a importadores de produtos portugueses “para amenizar a distância a que todos estão de casa durante um largo período de tempo”, prometendo abrir a ‘mala da saudade’ pelo menos uma vez por semana. Por exemplo, os dias dos Santos Populares vão ser especiais.
Equipamentos/material de treino/diversos:
- 1000 camisolas de jogo
- 100 calções de jogo
- 140 pares de meias de jogo
- 160 camisolas de jogo guarda-redes
- 30 calções de jogo guarda-redes
- 30 pares de meias de jogo guarda-redes
- 60 casacos para entrada em campo e hino
- 150 fatos de treino
- 400 pólos
- 200 sweat-shirts
- 200 T-shirts
- 100 pares de meias de treino
- 200 calções de treino
- 200 calções de passeio
- 200 toalhas
- 100 casacos impermeáveis
- 60 calças impermeáveis
- 100 coletes de treino
- 70 blusões de frio
- 100 camisolas de lycra
- 60 calções de lycra
- 100 pares de chinelos
- 90 pares de botas
- 300 pares de meias de passeio
- 2 máquinas de estampar
- 40 bolas
- 15 barreiras para treino de livres
- 100 cones
- 20 estacas
- 30 colchões para alongamentos
- 30 barreiras pequenas
- 4 bonecos para treino de guarda-redes
- 2 impressoras
- 2 caixas com material de escritório
- 1 caixa com acreditações de imprensa
- 1 caixa com toners de impressora
- 2 caixas com máquinas de café, cápsulas, açúcar e copos
Enfermaria:
- 7 malas com material de contenção e ortóteses
- 1 mala de emergência completa
- 1 ecocardiógrafo
- 4 marquesas
- 7 carrinhos de transporte
- 23 malas com medicamentação de apoio, kits de pequena cirurgia, aparelhos de reabilitação funcional, material de suporte a hidratação e aclimatização e suplementos alimentares.
Cozinha:
- 200 kg de bacalhau graúdo
- 20 kg de chouriço de carne
- 15 kg de salpicão
- 12 kg de alheiras
- 36 pacotes de massa pevide
- 20 kg de grão de bico seco
- 12 kg de feijão encarnado seco
- 2 presuntos
- 24 pacotes de aletria
- 60 kg de arroz carolino
- 48 garrafas de azeite com 0,2 de acidez
- 12 garrafas de vinagre de vinho tinto e branco
- 12 kg de marmelada de Odivelas
- 12 queijos Serra da Estrela
- 6 kg de queijo da ilha de São Jorge
- 12 bolas de queijo açoriano ou limiano tipo flamengo
- 10 kg de orelha de porco fumada
- 10 kg de pernil de porco fumado
- 3 litros de mel de urze
- 80 kg de polvo congelado (6 a 7 kg)
- 48 garrafas de vinho do Porto Tawny 10 anos – "para oferecer aos chefs de cozinha dos locais por onde a comitiva passa e outras pessoas com quem se cruze", de acordo com a Federação Portuguesa de Futebol.
No site da Federação Portuguesa de Futebol, onde foi publicada a lista de bagagem, é referido que “a equipa de cozinha, composta pelos chefs Hélio Loureiro e Luís Lavrador, fez um levantamento exaustivo dos locais onde poderá adquirir produtos alimentares em Campinas e nas cidades onde Portugal jogará”.
O chef Hélio Loureiro explicou que o objetivo é recorrer a importadores de produtos portugueses “para amenizar a distância a que todos estão de casa durante um largo período de tempo”, prometendo abrir a ‘mala da saudade’ pelo menos uma vez por semana. Por exemplo, os dias dos Santos Populares vão ser especiais.
Equipamentos/material de treino/diversos:
- 1000 camisolas de jogo
- 100 calções de jogo
- 140 pares de meias de jogo
- 160 camisolas de jogo guarda-redes
- 30 calções de jogo guarda-redes
- 30 pares de meias de jogo guarda-redes
- 60 casacos para entrada em campo e hino
- 150 fatos de treino
- 400 pólos
- 200 sweat-shirts
- 200 T-shirts
- 100 pares de meias de treino
- 200 calções de treino
- 200 calções de passeio
- 200 toalhas
- 100 casacos impermeáveis
- 60 calças impermeáveis
- 100 coletes de treino
- 70 blusões de frio
- 100 camisolas de lycra
- 60 calções de lycra
- 100 pares de chinelos
- 90 pares de botas
- 300 pares de meias de passeio
- 2 máquinas de estampar
- 40 bolas
- 15 barreiras para treino de livres
- 100 cones
- 20 estacas
- 30 colchões para alongamentos
- 30 barreiras pequenas
- 4 bonecos para treino de guarda-redes
- 2 impressoras
- 2 caixas com material de escritório
- 1 caixa com acreditações de imprensa
- 1 caixa com toners de impressora
- 2 caixas com máquinas de café, cápsulas, açúcar e copos
Enfermaria:
- 7 malas com material de contenção e ortóteses
- 1 mala de emergência completa
- 1 ecocardiógrafo
- 4 marquesas
- 7 carrinhos de transporte
- 23 malas com medicamentação de apoio, kits de pequena cirurgia, aparelhos de reabilitação funcional, material de suporte a hidratação e aclimatização e suplementos alimentares.
Cozinha:
- 200 kg de bacalhau graúdo
- 20 kg de chouriço de carne
- 15 kg de salpicão
- 12 kg de alheiras
- 36 pacotes de massa pevide
- 20 kg de grão de bico seco
- 12 kg de feijão encarnado seco
- 2 presuntos
- 24 pacotes de aletria
- 60 kg de arroz carolino
- 48 garrafas de azeite com 0,2 de acidez
- 12 garrafas de vinagre de vinho tinto e branco
- 12 kg de marmelada de Odivelas
- 12 queijos Serra da Estrela
- 6 kg de queijo da ilha de São Jorge
- 12 bolas de queijo açoriano ou limiano tipo flamengo
- 10 kg de orelha de porco fumada
- 10 kg de pernil de porco fumado
- 3 litros de mel de urze
- 80 kg de polvo congelado (6 a 7 kg)
- 48 garrafas de vinho do Porto Tawny 10 anos – "para oferecer aos chefs de cozinha dos locais por onde a comitiva passa e outras pessoas com quem se cruze", de acordo com a Federação Portuguesa de Futebol.
