Sabe o que significa o selo FSC nas embalagens e qual a sua importância? Ao observar um produto de origem florestal com este símbolo tem a garantia que o mesmo é proveniente de matérias-primas que foram produzidas de forma responsável. Esta é a missão da Forest Stewardship Council, uma organização independente, nascida há três décadas na Alemanha. Esta organização chegou a Portugal há mais de quinze anos e tem vindo a trilhar o seu caminho. Fomos saber mais sobre a sua atividade e ver de perto como algumas empresas nacionais fazem da sustentabilidade um fator de diferenciação. Falamos desde empresas da área do pequeno mobiliário e decoração até à indústria têxtil.
Por fim, rumamos até à freguesia de Lardosa, no concelho de Castelo Branco, que é conhecida como a capital do feijão frade. Aqui são cultivadas diferentes variedades desta leguminosa, mas, principalmente, a da cara verde, uma variedade pouco usual.
