Fabrico Nacional

Paupério|ep. 606 Jul. 2017

Play - Fabrico Nacional

Paupério

ep. 6 25m

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Desde 1874 que uma pequena empresa artesanal nortenha faz bolachas. A Paupério conta a história da vila onde nasceu, Valongo, terra de tradição antiga em moagem e fabrico de pão, reconvertendo num momento de crise o negócio para o fabrico de bolachas. Como se transmite uma fábrica ao longo de seis gerações da mesma família? E até onde se deve modernizar para continuar a prosperar?

duração total 25m
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