Vou ali e já venho

Pastora Zulmira

Frio, vento e por vezes neve, no meio da serra da Lousã, no concelho de Castanheira de Pera, é por estes dias, a rotina da pastora Zulmira.

Escolas Grandella na Foz do Arelho

Ontem visitámos uma construção com influência de Fancisco Grandella, hoje vamos a duas escolas que mandou construir na Foz do Arelho. Ambas têm na fachada a estrela de cinco bicos.

Sanatório Albergaria

Há um século atrás uma das ameaças para os europeus era a tuberculose. Construíram-se vários sanatórios e um dos mais emblemáticos é hoje uma pousada na serra da Estrela. Outro fica às portas de Lisboa, em Montachique.

A magia das Furnas

Vai ser uma semana de memórias. Nos dias de inverno e frio, uma das experiências que fica na memória dos visitantes aos Açores é um banho nas águas sulfurosas de S. Miguel. Na cratera de um vulcão.

Pão de Ló de Coz

Uma cozinheira que se assusta e, afinal, inventa uma receita que agrada ao rei e depois se torna famosa. É a história do Pão de Ló de Alfeizerão a partir da receita do Mosteiro de Santa Maria de Coz.

Biscoito da Teixeira

Os rituais de convívio são muitas vezes marcados por conversas onde na mesa estão doces e vinho. Na região do Douro, um dos doces é o Biscoito da Teixeira.

Doçaria regional de Viseu

Na descoberta da doçaria tradicional, em tempo de Inverno, a região de Viseu tem uma rotunda de ofertas. O difícil é escolher.

Broas de Almeirim

Hoje vamos saborear as Broas de Almeirim e temos muito por onde escolher. Só não levamos o segredo.

Amêndoa coberta de Torre de Moncorvo

Aconselhados a ficar em casa e com tempo de Inverno. Uma semana doce que começa com a amêndoa coberta de Moncorvo. Foi eleita uma das Sete Maravilhas Doces de Portugal e é uma das marcas de Torre de Moncorvo.

Cavacas de Viseu

Para a despedida do ano o roteiro de hoje é com as Cavacas de Viseu. Em particular para quem vai andar em convívio com amigos e conterrâneos.

O shopping “mais alto” de Portugal

Quem vai passar o ano na serra da Estrela seguramente vai à Torre. Lugar emblemático e com a particularidade de ter dois pequenos centros comerciais que também funcionam como refúgio nos dias com muito frio.