Vídeo
Um Imenso Alentejo Entre a Horta e o Olival
Ep. 1
Entre o Mar e a Terra
Do Mondego ao Guadiana uma Transumância regada a Palhete
Carlos Plácido fez de criador e surgiu a carne marinhoa. Onde antes os animais apenas puxavam as redes dos pescadores da costa próxima agora servem os propósitos da mesa em pleno Baixo Mondego. Vamos rios abaixo e acima para lá do Guadiana e as ovelhas do José Guilherme dão um leite superior saboreado em forma de vários queijos. Para regar o périplo gastronómica a Teresa Caeiro mudou a vida dela toda para depois mudar a vida de todos os que passam por Vila Frades e provam o vinho da talha que ela lá faz... E o palhete é de beber até cantar!
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Ep. 8
Ficha Técnica
- Título Original
- Entre o Mar e a Terra
- Realização
- Ivan Dias
- Produção
- Zerkalo
- Ano
- 2025
- Duração
- 25 minutos
- Série
- 3