Entre o Mar e a Terra

Do Mondego ao Guadiana uma Transumância regada a Palhete|Ep. 217 nov. 2025 | temporada 3

Play - Entre o Mar e a Terra

Ep. 2

Duração: 26min

Género: Cultura

Class.: Todos

RTP1

Carlos Plácido fez de criador e surgiu a carne marinhoa. Onde antes os animais apenas puxavam as redes dos pescadores da costa próxima agora servem os propósitos da mesa em pleno Baixo Mondego. Vamos rios abaixo e acima para lá do Guadiana e as ovelhas do José Guilherme dão um leite superior saboreado em forma de vários queijos. Para regar o périplo gastronómica a Teresa Caeiro mudou a vida dela toda para depois mudar a vida de todos os que passam por Vila Frades e provam o vinho da talha que ela lá faz... E o palhete é de beber até cantar!

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Género: Cultura Class.: Todos RTP1

Uma odisseia pelos produtores e produtos portugueses O produto português, que sai da terra e do mar, fruto do labor de gente com saberes ancestrais e populares, mas também inovadores e científicos entra numa nova temporada. Nesta nova colheita visitamos três produtores que trabalham três produtos distintos de norte a sul do país e ilhas em cada episódio.
Pequenas grandes histórias neste caminho de volta às raízes e à autenticidade numa viagem através de um Portugal misterioso de gentes e lugares únicos. Vidas com muitas vidas dentro e uma sabedoria que liga o passado ao futuro e transforma o que a natureza nos dá. Ficamos a conhecer muitos produtores locais que encaram a sustentabilidade como uma forma de enriquecer e melhorar a terra, o produto e as comunidades. Imagens únicas em terra e no mar que nos revelam um país que se reinventa continuamente onde o lugar de chegada é apenas um ponto de partida.

duração total 26min
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