Vadio Restaurante & Bar |Ep. 25002 nov. 2026
Viajamos até Oslo para conhecer o Vadio Restaurante & Bar, um projeto de três jovens chefs portugueses que está a conquistar a Noruega, levando os sabores de Portugal à mesa com um toque contemporâneo.
Ep. 250
Duração: 16min
Género: Entrevista, Opinião e Debate
RTP Mundo
episódios disponíveis
Vadio Restaurante & Bar
Ep. 250 02 nov. 2026Viajamos até Oslo para conhecer o Vadio Restaurante & Bar, um projeto de três jovens chefs portugueses que está a conquistar a Noruega, levando os sabores de Portugal à mesa com um toque contemporâneo.
Chef Tomaz Salema Reis
Ep. 249 30 out. 2026Vamos conhecer o chef Tomaz Salema Reis. Com um percurso entre Brasil, Portugal e Austrália, passou por cozinhas de referência e é cofundador do Salta, em Lisboa, onde dá asas à criatividade e aos novos sabores
Nuno Artur Silva,
Ep. 248 29 out. 2026Erguer Leiria através da Cultura é o mote da conversa com Nuno Artur Silva e Isabel Flora, dedicada à divulgação da feira que decorre de 31 de outubro a 8 de novembro, sob o tema “Comum”. A iniciativa reúne mais de 40 escritores e artistas e propõe uma reflexão sobre a comunidade, a partilha e o papel da cultura na construção de uma identidade coletiva.
Quinta da Plansel
Ep. 247 29 out. 2026Viajamos até Montemor-o-Novo para conhecer a Quinta da Plansel. Com Pedro Amorim, descobrimos a história de quem ajudou a preservar e valorizar as castas portuguesas
Génesis
Ep. 246 28 out. 2026Vamos conhecer André Goulart, músico açoriano natural do Pico e atualmente a viver no Porto. Acaba de lançar o EP de estreia, Génesis, e vem contar-nos tudo sobre este novo projeto
Ristorante Tre Pupazzi
Ep. 245 27 out. 2026Hoje viajamos até Roma para conversar com Fátima Afonso, proprietária do restaurante Tre Pupazzi, perto do Vaticano. Um espaço com sabor português que chegou a receber à mesa o próprio Papa Francisco
Sporting Clube de Macau
Ep. 244 26 out. 2026Viajamos até Macau para celebrar os 100 anos do Sporting Clube de Macau. À conversa com o atual presidente, Ernesto Santos, sobre a história, o legado e o futuro de uma instituição centenária.
Comissão Vitivinícola do Alentejo
Ep. 243 23 out. 2026Luís Sequeira, da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana. O Alentejo leva os seus vinhos ao Brasil, num festival que promove a região e reforça a aposta nas exportações para este mercado em crescimento
Colombo - Um Príncipe Português
Ep. 242 22 out. 2026Manuel Rosa, historiador açoriano radicado nos EUA. Especialista em Cristóvão Colombo, é autor de Colombo - Um Príncipe Português e desafia a história oficial dos Descobrimentos
Restaurante Laurentina
Ep. 241 21 out. 2026Fazemos uma viagem no tempo para conhecer a Laurentina, o Rei do Bacalhau. Um restaurante icónico que acaba de celebrar 50 anos de história, hoje nas mãos de Marco e Rita Pereira, filhos do fundador António Pereira.
Ser Jovem Hoje
Ep. 240 20 out. 2026Margarida Gaspar de Matos, uma das mais reconhecidas psicólogas portuguesas. Saúde mental, juventude e bem-estar em destaque a propósito do novo livro “Ser Jovem Hoje"
Sporting clube de Macau
Ep. 239 19 out. 2026António Conceição Júnior, a figura que liderou a recuperação histórica do Sporting Clube de Macau. Uma história de dedicação, legado familiar e paixão por um clube renascido após décadas de inatividade
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