Vamos conhecer o Chef Miguel Meneses, vencedor da 6.ª edição do Troféu Portugal. Uma distinção que o tornou num dos chefs mais populares do país e uma referência da nova gastronomia portuguesa
MAIS INFOHoje recebemos no Café Americano o Chef Miguel Meneses, vencedor da 6.ª edição do Troféu Portugal. Uma conversa para conhecer o percurso, os desafios da profissão, a paixão pela cozinha e o impacto desta conquista que o tornou num dos chefs mais populares e reconhecidos do país. Vamos descobrir as histórias, inspirações e projetos de quem está a marcar a gastronomia portuguesa