Será o Peixe Biológico Realmente a Solução?

De onde vem realmente o peixe de produção biológica? Os microplásticos encontrados nos peixes, somados à pesca excessiva nos oceanos, levaram muitos consumidores a optar por alternativas de produção biológica. Mas, o que significa realmente para a saúde das pessoas e para os métodos de produção? O selo biológico pressupõe uma produção controlada. O peixe de produção biológica provém de aquaculturas, condições de criação que há muito são alvo de críticas. Aqui também circula água do mar com o seu elevado teor em microplásticos e são administrados antibióticos para combater fungos e vírus no biótopo confinado. Então, será que o peixe de produção biológica é mesmo a solução? De onde vem realmente e quais as condições de trabalho?