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Mata-Bicho

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Gingolé

Episódio 10 de 13 Duração: 25 min

O Mata-Bicho deste episódio serve-se no Restaurante Gingolé, em Odivelas, pelas mãos da Chef angolana Georgina Caldas. Foi no Gingolé que Georgina juntou a paixão pela cozinha, com a veia empreendedora. A muamba é rainha em Odivelas, mas não falta o feijão de óleo de Palma, o mufete, o peito alto, etc. Música e dança incluídas, com o Cota Carlão no microfone e na guitarra. O Chef Vladmir homenageia a muamba e sujeita-se à aprovação da Chef Georgina.

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Ficha Técnica

Título Original
Mata-Bicho
Realização
Ivan Dias, Susana Verde
Ano
2025
Duração
25 minutos