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Mata-Bicho

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Morabeza

Episódio 12 de 13 Duração: 25 min

O Mata-Bicho deste episódio serve-se no Morabeza Boavista, no Porto, pelas mãos da Chef Carla Pinto. Filha de mãe cabo-verdiana e pai moçambicano, Carla nasceu em Portugal. Uma mulher do Norte com raízes noutro continente, que criou uma francesinha africana e não quer partilhar o segredo com ninguém. No restaurante, serve pratos que respeitam a tradição, mas com o seu toque pessoal. Rogério de Sá recebe Carla no seu restaurante e serve-lhe um mufete, receita que guarda do tempo que viveu em Angola.

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Ficha Técnica

Título Original
Mata-Bicho
Realização
Ivan Dias, Susana Verde
Ano
2025
Duração
25 minutos