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Mata-Bicho

Imagem de Cachupa à Margem + Malandro do Marquês

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Informação Adicional

Cachupa à Margem + Malandro do Marquês

Episódio 8 de 13 Duração: 25 min

O Mata-Bicho deste episódio serve-se em dois sítios. Primeiro, em modo take away, no Cachupa à Margem, em Linda-a-Velha. Depois, com músico ao vivo, no Malandro do Marquês, em Lisboa. O que é que une estas duas casas? O Chef cabo-verdiano Ademiro Almeida, um homem com mais de 50 anos de experiência na cozinha, que fez parte dos mais emblemáticos restaurantes africanos de Lisboa, nas últimas décadas. À mesa do LAB by Arola, Vladmir e Ademiro, dois chefs cabo-verdianos, partilham experiências, conselhos, emoções e a música de Cabo Verde.

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Ficha Técnica

Título Original
Mata-Bicho
Realização
Ivan Dias, Susana Verde
Ano
2025
Duração
25 minutos