Mata-Bicho

Sobre o programa
Episódios
Rever na RTP Play

Oliveira�s Restaurante Mo�ambicano

Episódio 4 de 13 Duração: 25 min

O Mata-Bicho deste epis�dio serve-se no Oliveira"s Restaurante Mo�ambicano, em Lisboa. Rui Oliveira, o portugu�s mais mo�ambicano que h�, apesar de nunca ter ido a Mo�ambique, abriu um restaurante para homenagear as suas ra�zes e receber pessoas que n�o cabiam na sua sala. Faz um caril viciante, receita que aprendeu com o pai, mas n�o est� escrita em s�tio nenhum. O Chef Vladmir Veiga homenageou o caril de Mo�ambique no LAB by Arola e convenceu Rui com o seu "Grogue Sour".