José Avillez, chef de cozinha|13 jun. 2026
O ato de fazer História, a intensidade no trabalho, a ausência da vida familiar, a perda do pai aos 7 anos, as emoções nos homens, os primeiros negócios, as ameaças pelas inovações na cozinha, os bons e os maus clientes.
Duração: 1h 3min
Género: Entrevista, Opinião e Debate
RTP Antena 3
episódios disponíveis
José Avillez, chef de cozinha
13 jun. 2026O ato de fazer História, a intensidade no trabalho, a ausência da vida familiar, a perda do pai aos 7 anos, as emoções nos homens, os primeiros negócios, as ameaças pelas inovações na cozinha, os bons e os maus clientes.
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23 mai. 2026A poesia na rotina do dia, o ensino da literatura em Portugal, as críticas à carreira de poeta, a magreza e o bullying na infância, o prazer da escrita, o valor do silêncio, a desigualdade das mulheres no meio artístico.
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28 mar. 2026A pressão do "normal", o congelamento de óvulos, o marketing na saúde, o excesso de estímulos sexuais, o receio sobre a performance, as relações hoje, o impacto da menopausa no trabalho, o trauma dos abusos na infância.
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